コロナも第5類に移行し、飲食業も活気が出てきたのでしょうか。
伏見界隈も新しいお店が続々とオープンしています。
続々というのは大袈裟ですが、街全体が元気になるのは嬉しいですね。
そういうわけで今回も新しくオープンしたお店にお邪魔しましょう。
伏見駅出口のすぐそばにある「中華酒場やむちゃん 伏見店」に行ってきました。
伏見は中華酒場が流行るのでしょうか。
先週もそうでしたし・・・。
今、伏見駅は工事をしているため、オープンの賑わいが分かりずらいです。
しばらくの我慢ですね。
こちらは「世界の山ちゃん」の系列店。
お昼はランチで夜はお酒で中華料理を楽しめるお店。
ランチメニューは平日限定、週替わりランチ、定番のランチがあるようです。
ここは先頭に立っている平日限定にしましょう。
店内はカウンターを抜けるとテーブル席、2階にもテーブル席が並びます。
「この場所って以前、なんだっただろう？」
伏見生活もかれこれ8年近くになりますが、全く思い出せません。
旅行会社が入っていたという情報が入りましたが、そうでしたでしょうか。
確信のある方は教えてくださいませ。
あんかけ焼きそばランチ 1000円
まずはサラダで体を整えます。
最初に野菜を摂るのは大切ですね。
本日の一品はよだれ鶏。
こちらはご飯のおかずに残しておきましょう。
こちらがあんかけ焼きそばとご飯、スープ、ザーサイ。
ご飯は大盛無料。
思い切ってそうしようかと思いましたが、
この日は夜に焼肉が待っていたので、あえて小ライスにしました。
いやいや、これが正解です。
あんかけ焼きそばは結構なボリューム。
小ライスでもお腹がいっぱいになります。
具材も海老、イカ、豚肉、白菜、ピーマン、ニンジン、きくらげ、モヤシと盛りだくさん。
うずら卵が乗っているのも嬉しいですね。
途中から味変でお酢をかけ、からしをつけ、頂きます。
ビールを飲みたくなりますが、ここは我慢。
最後はザーサイで〆て美味しく頂きました。
こちらの点心も経験してみたいですね。
「世界の山ちゃん」は山本代表を講演でお招きしたこともあり、
これからも大いに発展してもらいたい会社。
ごちそうさまでした。
やってきました。
食べ物ブログの人気コーナー。
読者が待ちわびる月末水曜のラーメンブログ。
これを読まないと2024年の1月を終えられないという声を多く頂きました。
（多分・・・）。
それでは今回も気合を入れて参りましょう。
きっと今年も運がいいのでしょう。
ラーメンブログのネタをどうしようかと悩んでいた時に貴重な情報が入ってきました。
1月に中華料理店が伏見にオープンするという情報が・・・。
調べてみるとなんと会社の真横。
会社のビルから徒歩3秒でたどり着けます。
「中華酒場 ジャッキー飯店」さんに行ってきました。
店内外は初々しさがあり、若い女性スタッフが声掛けもしていました。
そんなスタッフに「よろしくね！」と軽く手を挙げ店内に入ります。
何事も爽やかな対応が肝心です。
ランチメニューは四川麻婆豆腐とかジャンボ焼売とかいくつかありますが、
ここは月末ブログを意識して注文せねばなりません。
今っぽくQRコードからの注文。
麺もご飯も大盛無料のようです。
クリーミー担々麺定食 980円
担々麺の他にごはん、ザーサイ、本日のおかずがセットです。
この日は唐揚サラダでしたね。
担々麺はこんな感じ。
クリーミーとうたっているだけスープは濃厚。
麺にスープが絡み、ズルズルと啜ります。
それほど辛くはなく程よい甘みがいいですね。
量的には多くないので、大盛でも問題ないのかもしれません。
オープンしたばかりのため続々とお客さんが入ってきます。
こんな時は食べたらすぐに失礼するのがマナー。
まだ慣れていない対応でしたが、それも新鮮で初々しい。
人気店になっていくといいですね。
それではこの1ヶ月で頂いたラーメンを紹介していきましょう。
特製ラーメン
ホルモンラーメン
担々麺
味玉豚骨ラーメン
こってりラーメン（ハーフ）
海老味噌ラーメン
チゲラーメン
ミックスワンタンメン
今月はあまりにも寒かったので、体が温まるラーメンを求めていたのでしょうか。
見るからに汗をかきそうなラーメンが多かったですね。
真夜中の新宿の一杯は3軒目のためハーフにしました（笑）。
今年もステキなラーメンLIFEを送ります。
ごちそうさまでした。
約1ヵ月ぶりでしょうか。
伏見に戻ってきました。
今年に入って豪勢な食べ物ブログを提供してきましたが、日常に戻ります。
全国30万人の読者もその方が安心するのかもしれません。
この伏見シリーズも今日で272回。
年内には300回に到達するかもしれません。
ということは新たなお店を28店紹介するということ。
まあまあ高いハードルです。
300回を達成したら伏見飲食業振興協会から表彰してもらいたいですね。
そんな協会があるかどうかは分かりませんが・・・。
向かったのは会社から南東に歩き、住吉町付近にある「羊屋ラムワークス」さん。
昨年11月にOPENしたばかりのお店。
以前は「天下一品」さんがお店を構えていましたが、15メートル先に移転しました。
系列店なんでしょうか？
こちらは名古屋では珍しいジンギスカン専門店。
どう浸透させていくか楽しみですね。
ランチメニューの看板が店外に掲げられています。
ラムカレーにしようと入店しましたが、
やはりここは初心者なので定番メニューを注文することにしました。
案内されたカウンターにはこんな飾り物が・・・。
これもブランディングなんでしょうね。
ジンギスカン定食 980円
大きなお皿に多くの野菜とラム肉が盛られています。
特製の味噌ベースのタレが食欲をそそります。
ラム肉はクセもなく食べやすく、グワシグワシと野菜と一緒にご飯を頂きます。
テーブルにはラムスパイス。
こちらをパラパラと振りかけてよりインパクトを持たせます。
寒い日ではありますが、少々の汗をかき食べ終えることができました。
かなり満腹になりますね。
改めてメニューを眺めると飲み放題の案内が・・・。
30分390円。
以降は1分15円と書かれています。
ということは1時間飲み放題で840円。
これはお値打ち。
楽勝で元が取れるでしょう。
年明け早々からセコいことを考えてしまいました。
1時間一本勝負をしたい方はご一緒しましょう。
夜は夜で楽しめそうですね。
ごちそうさまでした。
今回も特別編。
最近、伏見シリーズのアップがないです・・・。
新規開拓が足りないのでしょうか。
間もなく復活させますので、あと一週、お持ちください。
特別編だからといって遠征ではありません。
今回は近場。
それも名古屋駅前になります。
本来であれば特別編には該当しません。
どうしても特別編にしたい理由があったのです。
向かったのはミッドランドスクエア。
4階のレストラン街にある「築地寿司清 名古屋店」さんに家族で行ってきました。
（ミッドランドスクエアのHPより）
こちらは娘が学生時代にアルバイトをしていました。
それがキッカケで東京の築地のお店にお邪魔したことがありました。
その時のブログがこちら。
バイトを卒業して4年近くになるにも関わらず、
ちょくちょく顔を出しているようです。
とてもいい店長さんで今もお店を切り盛りされています。
今回お願いしたのは「季節のおまかせコース」。
値段によって品数が異なりますので、その品数から値段を判断してください。
娘の顔を立ててサービスをしてもらったようです。
嬉しくもありますが、申し訳ない気もします。
まずはエビスビールで乾杯。
前菜。
お酒のアテには最高です。
刺身の盛り合わせ。
イワシとブリが最高でした。
そして焼き物。
お寿司屋さんにしては珍しい和風タルタルソース。
これが絶妙なバランスです。
そうなると白ワイン。
こちらは一点勝負。
あん肝と白子。
体はどうなっても構いません。
あまりにもイワシが美味しかったので、息子が光物盛り合わせを注文しました。
どんどんお酒が進んでしまいます。
これならいくらでも頂けます。
そして鯛の唐揚げ。
甘くもありながら程よい塩味。
これもヤバいです・・・。
茶碗蒸しで体を再度整えます。
お寿司の盛り合わせ。
娘のおススメはとろたくですが、どれも美味しい。
これだけでも一人前はあり、いくら寿司好きでもこれ以上は食べれません。
息子はここぞとばかり注文する気満々でしたが、断念しました。
最後はデザート。
息子も大学を3月に卒業、娘も東京での生活にも慣れ、
山田家も変化の大きい一年になりそうです。
こうして半年に一度くらい家族で贅沢な食事を頂くのも大切。
今回は大変お世話になり、ありがとうございました。。
ごちそうさまでした。
忘年会が続きます。
立場が変わりお誘いも減るかと思っていましたが、
逆にヒマになったと思われている節があります。
却ってお誘いが増えている気がします。
ありがたいことに先週、今週はほぼ埋まっています。
飲みの場が続いてもお調子者なので、控えめに飲むことができません。
ついつい飲みすぎてしまい反省する日々。
全く反省していないという話もありますが・・・。
家では反省したフリはしています。
忘年会が続くと翌日のランチは気を遣います。
さすがに丈夫な胃も疲れを感じるでしょうから、優しい食事が求められます。
長者町通りを南に入ったところに以前から気になる居酒屋がありました。
ちょうどスギモト本店さんの向かい。
ランチの提供は最近じゃないでしょうか。
看板が目に入りました。
「お～、胃に優しいランチじゃないか・・・」
頷きながら、「恋さん」に入りました。
カウンター中心の居酒屋で、日本酒や焼酎の種類も多く揃っています。
夜のメニューを聞くと黒板を持ってきてくれました。
「おー、なかなかやるじゃないか。」
飲みたくなる気持ちを抑えます。
そうです。ここではランチを頂くのです。
豚汁定食（塩サバ） 880円
あくまでも豚汁がメインで、他にはシャケと牛すじドテ丼があります。
豚汁は具沢山。
豚肉、大根、里芋、ニンジン、ごぼう、蓮根、
ねぎなど多くの具が入り、これだけでも十分なおかずです。
写真を拡大し、見てください。
「おー、なかなかやるじゃないか」
久しぶりに2度も呟いてしまいました。
塩サバもサブではなくメインとして受け止めても十分なサイズと食べ応え。
飲み会が続く日には理想的なランチといえそうです。
胃は疲れていても、こんな食事であれば元気100倍。
週1回のルーティンでも十分だと思ってしまいました。
こちらは機会があれば夜もお邪魔したいですね。
キレイに食べ終えると「今夜も頑張るぜ！」と一言発したくなりました。
店内で声は出しませんでしたが、そんな気持ちでお店を出ました。
ごちそうさまでした。
やってまいりました。
大好評、月末のラーメンブログ。
先月と全く同じ文章でのスタートです。
まあ、いいでしょう。
こうした繰り返しの行為が定番への一番の近道。
確実に読者の支持を集めているような気がします。
今回も広小路通りを名古屋駅方面に歩いていきます。
気が付くと新しい建物が立っています。
以前はここは何だったかな？
意外と思い出せない人は多いのではないでしょうか。
こちらは少し前まで「くねくね」さんというラーメン店。
もちろん食べ物ブログでも取り上げています。
15年以上は営業されていたかと思いますが、ひっそりと消えていました。
そこに新しくOPENしたのが「ラの壱 伏見店」さん。
11月16日にオープンしたばかりのできたてホヤホヤ。
郊外中心のイメージですが違ったでしょうか。
「くねくね」さんも影響を受けたかもしれませんが、この通りはラーメン激戦区。
同じ並びに「天下一品」さんや「麵屋はなび」さんという人気店があります。
角を曲がると先日紹介した「三代目晴レル屋」もあります。
こちらは名古屋では数少ない豚骨ラーメンがメインのお店。
このあたりが他店と差別化ができているのでしょう。
威勢のいい挨拶から自信の表れを感じます。
ランチメニューもいろんな楽しみ方ができます。
紅ショウガ、にんにく、辛味高菜は取り放題。
まずは定番を頂くとしましょう。
純豚骨＋白いごはんランチ 800円
これに煮玉子（130円）をトッピングで注文します。
無料の辛味高菜もたんまり頂きます。
まずは何もない状態でスープを味わい、麵を啜ります。
いろんな豚骨ラーメンを食べてきましたが、
こちらは濃すぎず、薄すぎず名古屋人にはちょうどいいスープ。
途中で辛味高菜と煮玉子を投入。
ゴマもゴリゴリと擦って味変です。
辛味高菜がスープに上手く絡みほんのりと辛さが増してきます。
「なかなか、やるじゃないか」
サービスのご飯にも高菜を投入。
あっという間に完食してしまいました。
ラーメンライスは危険領域ですが、
豚骨ラーメンは基本的に細麺なので問題ないでしょう。
こちらはどの時間帯でも飲み放題を開催しています。
カウンターに座るオジサンは人気ブロガーが食べている間に生ビールを3杯、飲み干していました。
1時間の制限であれば、あと5杯くらい飲みそうな勢いです。
羨ましいですね。
それではこちらも好評の1ヶ月のラーメンを紹介しましょう。
煮干し醤油ラーメン
鶏塩ラーメン
担々麺
温玉味噌ラーメン
チャーシュー麺
担々麺
特製ラーメン ネギ多め
煮干し塩そば
今月は後半に追い込みました。
これだけ急に寒くなると熱い食べ物を体が求めます。
アツアツのラーメンで体も温めていきたいですね。
ごちそうさまでした。
以前から気になっているお店がありました。
何度かお邪魔しましたが、
人手不足のためランチタイム休業とか、
ビル改修中とか、
入れない時が続きました。
そうなると余計に気になります。
お店はこんな感じでランチタイムをアピールしているのです。
こちらは広小路通と伏見通の交差点。
ちょうど地下鉄の入り口が工事中の場所にあるので、
前を通り目にする方も多いのではないでしょうか。
そんな場所にお店を構える「菜々魚々」さんに行ってきました。
少々古ぼけたビルの地下2階にお店はあります。
表示に従い店内に入ります。
威勢のいい大将の声がお客さんをお迎えします。
こちらは夜は居酒屋。
常連さんに愛される雰囲気を醸し出しています。
店内を見渡し、メニューを眺めると日本酒好きが訪れるお店のようです。
これは次回、夜にお邪魔しなければなりません。
ランチを注文する必要はありません。
こちらは一品勝負。
入った瞬間に注文は通っています。
店内にはオーナー兼大将らしき方と女性スタッフの2名。
こじんまりしたお店にはちょうどいいサイズ。
やたらと元気な大将の声が響き渡ります。
「オー、イエス！」
「オッケー、オッケー」
これも一種の演出なんでしょう。
やはりお店は明くてはいけません。
日替わりランチ 1,100円
真上から撮った写真で左上から紹介すると、だし入れとろろ、
冷奴、鱈のしょうが焼き、もち豚のコチュジャン焼き、白プリン、
赤だし、麦飯と並びます。
こちらのご飯はお替り自由。
まずはとろろ麦飯で片付けて、二杯目から勝負に挑む者もいるでしょう。
食べ物ブロガーも問題ないですが、午後の仕事を考え我慢しました。。
時には調整も必要です。
もち豚のいい香りが食欲を増していきます。
そして、鱈のしょうが焼き。
鱈は鍋で頂くことがあってもこんな食べ方は今までないのではないでしょうか。
いくらでも麦飯は食べれますが、ここやはり我慢。
諦めは悪いようですが、最近になって腹八分で収めることを学びました。
夜のメニューも充実していますし、
常連さんとの会話を聞いているといろんなアレンジもしてくれそうです。
こちらでしっぽり飲むのもいいですね。
ごちそうさまでした。
伏見シリーズは常に新規開拓が求められます。
普段、お邪魔するお店は既に食べ物ブログで紹介したところばかり。
新しいランチメニューやお気に入りができると改めて紹介したくなりますが、
食べ物ブログのルールを重んじなければなりません。
公平性もこのシリーズを続けていくためには大切なのです。
しかし、同じ場所に違うお店ができた場合は別です。
伏見界隈でも居ぬきでお店が変わるケースは時々あります。
今回はそんなお店へご案内しましょう。
随分前は長崎ちゃんぽんのお店でした。
少し前まではラーメン店でした。
個人的にはちょくちょく顔を出すラーメン店で系列店は繁盛しています。
こちらは何が難しかったのでしょうか。
この場所での営業は難しいんでしょうか。
栄枯盛衰を知りたい方は、リンクから過去のお店をご確認ください。
こちらが錦通沿いにある「名古屋木村屋」さんです。
夜は飛騨牛を売りにしたお店で1階がハンバーグ、2階が焼肉がメインのようです。
ランチはハンバーグを中心にいろんなメニューが揃っています。
今回は外の看板に写真がアップされていた定食をオーダー。
ホルモン野菜炒め定食 1000円
想像よりボリューミー。
てんこ盛りの野菜とホルモンが鉄板の上で踊っています。
アップにすると湯気がよく分かります。
こちらをハフハフ、ウハウハと言いながら頂きます。
一日分の野菜はこの定食で十分じゃないでしょうか。
こちらはご飯のお替りが自由。
一人暮らしの若手男子には食べ応えもあり栄養満点で嬉しいメニューでしょう。
食べていたお客さんは女性が目立ちました・・・。
お替りの衝動に駆られましたが、グッと我慢して一杯で終えました。
また、こちらは2階席でコーヒーが無料で頂けます。
このサービスはまだ認知されていないのか、誰も使っていませんでした。
勿体ないですね。
このホルモン野菜炒め定食は定期的に食べたくなる味。
次回も同じオーダーになるかもしれません。
お店は長く続くといいですね。
期待しています。
ごちそうさまでした。
やってまいりました。
大好評、月末のラーメンブログ。
「えっ、もう月末？」と思われる方も多いでしょうが、水曜日は今日がラスト。
今月は伏見シリーズで完結します。
会社を出て広小路通を名古屋駅方面に向かいます。
この通りには飲食店が並びまずが、他の店には目もくれず、ドンドンと歩いていきます。
ヒルトンホテルに差し掛かる交差点で立ち止まり、左手に構えるお店に入ります。
「三代目晴レル屋 名古屋伏見店」に行ってきました。
以前は晴レル屋さんとぎんやさん、フジヤマ５５さんのコラボ店でしたが、
鶏白湯専門店に生まれ変わりました。
メニューが並んでいましたが、店内で考えればいいと中に入るといきなり現れた自販機。
こういった自販機の前では意外と何を選ぶか迷うもの。
それも後ろに人が並ぶと焦ってしまいます。
一般的にラーメン店の自販機は現金飲みの場合が多いです。
しかし、こちらは現金以外にも使えるので、そのステップが複雑でそこでも迷ってしまいます。
後ろのお客さんが親切に教えてくれたので助かりました。
少々、恥ずかしかったですね・・・。
オープン間もない店内は奇麗ですね。
いろんなメニューの中から選んだのがこちら。
鶏soba brown 990円
パッと見、ラーメンには見えません。
丼にもこだわりを感じます。
真上から写してみてもラーメンと思えないのは同様。
これからは見た目も勝負なんでしょう。
基本は鶏白湯鶏soba、他には鶏黒湯坦々soba、桜島純鶏つけsobaとあまり馴染みのない名称が並びます。
まずは基本に近いところから攻めるのが王道。
かなり濃厚なスープですが、こちらの選択で正解でした。
ラーメンには珍しくレンコンも入っています。
これがマッチするので不思議な感覚。
気づくとスープも飲み干してしまいました。
スープの量がほどほどなのが、よかったのかもしれません。
そして、恒例の先月から頂いたラーメンをアップしていきましょう。
卵とじラーメン
塩ラーメン
濃いスガキヤラーメン
叉焼麺
担々麺
鶏白湯そば
濃厚鶏白湯担々麺
なんだか担々麺と鶏白湯そばを混ぜたようですね。
チャーシューベトコンラーメン
この1ヶ月もいろんなラーメンを頂きました。
これから寒くなってくると更に回数が増えるかもしれません。
くれぐれも飲み会の締めに食べるのは気を付けたいですね。
ごちそうさまでした。
伏見シリーズが続きます。
会社エリアの貢献度が高いです。
真面目に会社に行っている証でもありますが、その分、他のエリアには行けていません。
そろそろ違う食べ物のはなしも提供したいですね。
人気ブロガーも体がうずうずしています。
会社から北に向かいます。
広小路通を越え、錦通を越え、長者町に入ります。
このあたりも飲食店は多く存在します。
それも焼鳥系のお店が多いです。
競合がひしめく中、ランチタイムで集約し夜に繋げるお店の戦略は窺えます。
「割烹串焼き 鳥笑」さんに行ってきました。
お店の前にはおススメのランチが飾られています。
極上出汁の親子丼です。
これに惹かれて入店するお客さんも多いでしょう。
カウンターはこんな感じ。
正統派の焼鳥屋さんですね。
「ご注文は？」
「え～っと、親子丼でお願いします。」
その時、瞬間的に頭に浮かびました。
先週も丼物。
2週連続の丼物は人気食べ物ブロガーとしてプライドが許しません。
どうでもいいように思われますが、そこはこだわっていきます。
「すいません、やっぱり出汁巻御膳でお願いします。」
出汁巻御膳 900円
誰にも見られていない環境でしたので、立って上から写真を撮ります。
美しく品が並んでいます。
出汁巻卵を中心にサラダ、みそ豆腐、じゃこの佃煮、明太子、こんぶ、ご飯、漬物、みそ汁。
温泉旅館であれば豪華な朝食になるのかもしれません。
出汁巻からは温かさが漂ってきます。
食べ盛りの頃はとうに過ぎていますので、肉っけがなくても問題ありません。
たまにはこんなヘルシーなランチを頂くことで体を整えていく必要もあります。
どのおかずも個性があり、美味しく頂くことができました。
程よい満足感が体を包んでくれました。
というものの、やはり少し物足りなさを感じたりします。
食べ盛りの頃はとうに過ぎたとはいえ、健康な50代後半男子です。
昆布の代わりに唐揚げ一つでもあると更に満足度は増すでしょう。
ごちそうさまでした。
さて、次回はどこに向かっていきましょうか。
