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SPA&RESORT 海栄RYOKANS(株式会社海栄館)

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メッセージ

「記念日の宿」をコンセプトにお客様に感動を提供!
合計19館の旅館を展開!

誕生日や、結婚記念日など、大切な人と過ごしたい特別な一日。みなさんはどんな日にしたいと思いますか?
プレゼントや記念品を渡したり、いつもより高級な料理を食べたり、その日を一生記憶に残るものにしたいという想いがあるのではないでしょうか?
そのようなお客様の記念日の演出を考えることも私たちの仕事なのです。

私たち「海栄RYOKANS」は、「記念日の宿」をコンセプトにお客様に感動を提供するために、非日常的な空間や演出に特化したサービスを行います。
何かの記念日の折に、お客様にご利用いただける宿を目指して、旅館経営を行っており、今日、合計19館の旅館を展開しています。
それぞれ旅館のカラーに違いはありますが、記念日の宿というコンセプトは同じ。
お誕生日や結婚記念日だけでなく、還暦、喜寿、米寿など長寿のお祝いなど、私たちの生活の中に存在する特別な1日にマッチするサプライズ演出、アイテムのご用意もお手伝いしています。

先駆けをゆく記念日の宿としてのブランド力を高めるためには、お客様へのサプライズ方法を検討したり、きめ細やかななおもてなしを実現することが求められます。
いわば、お客様の特別な1日を影で支える立役者として、最も大切なことは、従業員同士の連携をはかることです。

例えば、お客様を客室へご案内する時、宴会で配膳を行なっている時など、様々な場面でスタッフ間の共有が図れていなければ、結果的にお客さまにご迷惑をおかけすることにもなりかねません。
関係性がお互いにフラットであり、フォローし合える環境であれば、自然とスタッフ間でのコミュニケーションは取りやすくなります。
そういったスタッフが働きやすい雰囲気づくりにも、会社として取り組んでいます。
最近では、月に3回ほど旅館の休館日を設けることで、いつもは別々の仕事をしているスタッフでコミュニケーションを取れる機会を増やすことにつながりました。
また、普段仕事をしている上でふと気づいたアイデアを生かしてもらうことを狙いに、スタッフには委員会に所属してもらっています。

おもてなしを行う上でベースとなるのは、相手に喜んでもらいたいという純粋な心です。
みなさんの中でも、アルバイトなどで、お客さまから感謝の気持ちを頂き、嬉しさを感じた経験のある方もいらっしゃるのではないでしょうか?
様々な目的で宿泊されるお客さまにとって、よりよい接客を提供し、この旅館に泊まってよかったと感じて頂くことが私たちの喜びとなります。
接客・おもてなしスキルを極めたい方、特別なサプライズをするのが好きな方、旅館の経営に携わりたい方など、ホテル観光業界に興味がある方はぜひ一度、説明会にお越しください!

ここがポイント

将来は、おもてなしのプロor旅館を取り仕切るリーダー

将来的には、いずれかの道を極めていただきたいと思っております。
1つ目は、接客業を極め、おもてなしのプロとしてきめ細やかな接客を身につけていただく方向性。
2つ目は、現場を取り仕切る主任や旅館の総まとめ役である支配人など、スタッフの中でリーダシップをとれる存在を目指していただく方向性。
どちらも希望を聞いた上で、指導をしていきます。

紳士・淑女を目指す!おもてなし教育

紳士・淑女であるお客様をおもてなしするためには、従業員も紳士・淑女でなければならないという信念のもと、一人の社会人として、一人のプロとしておもてなしを行えるよう、従業員教育に取り組んでいます。
入社後の新人社員研修では、社会人としてのマナー、接客マナーなど旅館業に必要な接客の基礎を学びます。
また、従業員一人ひとりが旅館業務の全体像を把握するために、希望の職種に関わらず、接客、調理、清掃の各業務を研修として経験してもらいます。

スタッフの連帯感を高める取り組み

スタッフ同士の連携を高めるため、最近の新しい試みとして、月に平均3回の休館日を設け、一斉に休みをとったり、大掃除や研修、委員会活動の機会に当てています。
ゆとりをもって働ける環境を整備し、普段は異なる仕事をしているスタッフ同士で関わる機会を増やすことで、普段の業務も円滑に行えるようになります。

先輩からのメッセージ

【心からのおもてなしやパフォーマンスを生み出すために必要なこととは?】〜専務取締役 渡邉 玲緒〜
スタッフが居心地のよいと思える職場環境で働いてこそ、心からのサービスを提供できると私たちは考えています。 従業員満足あっての顧客満足です。
働きやすい職場環境づくりを実現するために、スタッフには2つの想いを伝えています。
1つ目は、自分の考えや個性を大切に接客を心がけてほしいということ。
マニュアル通りの決まり切ったやり方をするだけではなく、一定のマナーやルール、作法を守りつつも、その人らしいおもてなしをしてほしいと思います。
特に記念日で利用されるお客様へのサプライズ演出では、利用されるお客様の意向を汲みながら、プラスアルファのおもてなしが要となります。お客様の感動を生み出すために何が必要なのか、あなたらしく考えてみてください。
2つ目は、お客様だけでなく、周りのスタッフや協賛業者のみなさんを気遣える文化をつくること。
私たちがおもてなしを提供するのは、旅館を利用されるお客様ですが、様々な方の連携があってサービスが成り立っていることを忘れてはいけません。全てがお客様につながっているからこそ、周囲への感謝の気持ちを持って接することが大切です。
この2つの想いに賛同していただける方のご応募をお待ちしております!

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募集要綱

採用情報

募集職種
<1>フロント・接客
<2>調理部
<3>営業部
<4>経理
<5>総務
<6>メンテナンス部
仕事内容
【フロント・接客】
受付・会計処理などのフロント業務をはじめ、ラウンジや売店、駐車場案内、お客様の荷物運搬など旅館業務全般のサポートをしていただきます。繁忙時など状況を見極め、自らがどのサポートをする必要があるのかを冷静に判断し、行動することが求められます。また、適切にサービスが提供されるように、部門スタッフに指示や要望を伝達し、各従業員と緊密にコミュニケーションを図りながら、スムーズな旅館業務を蔭で支えていきます。

お客様のお出迎えから客室へのご案内、料理の提供・片づけ、お見送りなども担当するため、旅館の評価を左右する重要なポジションでもあります。お客様の気持ちを察して“おもてなし”をする心配り、会話の中で趣味や趣向を把握してメモしておくなど、一層のおもてなしに備えることが大切になります。地域の情報について尋ねられてもいいように、日頃の情報収集も必要となります。

【調理部】
料理は、旅館を評価する上の大切な三本柱(施設・浴場、料理、接客)のひとつです。地産地消にこだわったメニューはもちろん、最近では『健康・癒し』をキーワードにしたヨガ教室とヘルシー料理やスパと美容料理など、料理の世界にこだわらない柔軟な発想力・思考力が求められています。

【営業部】
関東・北陸・甲信越・東海・関西・中四国・九州を対象に、企業や団体様などの優良顧客や旅行代理店に対する営業活動を行なっています。 魅力ある旅館づくりの一翼を担うポジションです。

【経理】
旅館運営を経理部門から支える仕事です。具体的には、日常経理業務として仕訳入力や現金管理、預金管理、振込業務、売掛・買掛金管理などを担当。また、月次試算表作成や決算書作成の補助などもお願いします。

【総務】
一人ひとりが働きやすい職場環境を作り、お客様のために一生懸命に頑張るスタッフをバックヤードで支えます。当社の“縁の下の力持ち”的な部門あり、スタッフがお客様により良いサービスを提供できるように環境づくりに気を配ってください。

【メンテナンス部】
旅館はお客様に快適にお過ごしいただくため、お客様の安全を守るためにさまざまな環境を整えています。毎日いろいろな箇所が故障したり、不具合が出たりすることもありますがそれを修繕する、保全する縁の下の力持ちの部署です。
勤務地
【愛知】
知多エリア→源氏香・鯱亭・花乃丸/愛知県知多郡南知多町
三河エリア→天の丸・風の谷の庵/愛知県額田郡幸田町
        龍城(たつき)・花かざし/愛知県蒲郡市

【三重】
彩向陽/三重県三重郡菰野町
千の杜・斎王の宮/三重県伊勢市

【富山】
つるぎ恋月/富山県中新川郡上市町

【愛媛】
汐の丸/愛媛県今治市

※入社後、適性・スキルにより配属先を決定(グループ企業への出向あり)
勤務時間
【フロント・接客・調理部】
7:00~23:00(左記時間内でのシフト制勤務 約9時間)

【営業部】
9:00~18:00
初任給
大卒/月給210,332円
短大・専門卒/月給200,839円
※いずれも、2016年4月初任給実績
待遇・福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

海外研修旅行制度、従業員優待制度、優良従業員表彰制度、勤続表彰制度
休日・休暇
週休2日制(シフト表による 月6日)
入社6ヶ月経過後より、半年ごとに有給休暇を計画的に5日付与・誕生日休暇(年間11日・出来る限り連休で)
採用人数
若干名
採用実績校
岐阜私立女子短期大学、日本福祉大学など
募集学科
全学部全学科
連絡先
〒470-3412
愛知県知多郡南知多町大字豊浜字廻間17-18
TEL:0569-64-3555 採用担当

選考の流れ

選考の流れ
下記の外部リンクからエントリー

説明会参加

一次面接

二次面接

内定
選考方法
書類選考、面接
提出書類
履歴書
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企業情報

事業内容
【1】旅館事業
【2】ホテル事業
【3】レストラン事業
【4】バス事業
代表者
【最高経営責任者】 渡邉 幸一
設立
【創業】 1981年11月
従業員数
350名
資本金
3000万円
売上高
○52億円(2012年度実績)
○75億円(2013年度実績)
○93億円(2014年度実績)
○94億円(2015年度実績)
○98億円(2016年度実績)
※売上高は10年連続アップ中です!
本社所在地
<花乃丸>
〒470-3412
愛知県知多郡南知多町大字豊浜字廻間17-18
事業所
<海栄RYOKANSグループの紹介>
「海栄館 鯱亭」ー海の自然に癒される。ー

「源氏香」ー薫りでもてなす和風旅苑。ー

「花乃丸」ー水軍伝説の風薫る宿。ー

「天の丸」ー銀河伝説煌めく天空の宿。ー

「風の谷の庵」ー 極上のときが織りなす離れ宿ー

「彩向陽」ー湯の山の四季彩りに懐かれる宿。ー

「千の杜」ー伊勢かぐらばリゾート。ー

「斎王の宮」ー伊勢にたたずむ 王朝浪漫の夢見宿ー

「つるぎ恋月」ー 万葉のかくれ里。ー

「花かざし」ー西浦の豊かな自然に囲まれた女性だけの特別な旅館ー

「ホテルたつき」ー思い出を美しく彩る、絶景のおもてなしー

「汐の丸」ー瀬戸内の水軍浪漫をたどる宿ー

「壱湯の守」ー花と緑の温泉リゾートー

「延対寺荘」ー創業明治33年、文人墨客がこよなく愛した老舗旅館ー

「吉良かん」ー風光明媚な三河の海に、歴史(とき)を超えた「おもてなし」を想う。ー

「月夜見の座」ー伊勢神宮のお膝元、静寂の宿でくつろぎを。ー

「慶泉」ー風光明媚な三河の海に、歴史(とき)を超えた「おもてなし」を想う。ー

「ホテルおがわ」ー絶景に包まれた静寂の宿ー
関連サイト
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説明会メッセージ

SPA&RESORT「海栄RYOKANS」は、 愛知県の南知多を中心に以下の店舗を展開しています。
ドルフィンワークス株式会社として愛知県に「花乃丸」、「天の丸」、「風の谷の庵」
株式会社海栄館として愛知県に「鯱亭」、「源氏香」、三重県に「彩向陽」、「千の杜」、「斎王の宮」、「月夜見の座」、富山県に「つるぎ恋月」、愛媛県に「汐の丸」
株式会社たつき荘として、愛知県に「龍城(たつき)」、「花かざし」 全部で13館の運営をしております。
それ以外にも他の旅館にスポンサーとして旅館業の運営に携わっているところが6館ございます。

当社では下記の日程で会社説明会を予定しております。
お忙しい中ではございますが日本の文化を世界に発信する旅館業に興味のある方はぜひご参加いただければと思います。

4/15(土)11:00~13:00
      14:30~16:30

4/26(水)11:00~13:00
      14:30~16:30

【概要】
1.スタッフ紹介
2.経営者本人によるごあいさつ
  今後の会社造りに関して
  どのようなスタッフと仕事をしたいかなど
3.会社説明
4.先輩スタッフと質問、相談コーナー