やってきました。
月末水曜の大好評シリーズ。
ラーメンブログの日がやってきました。
みなさんのおかげで今月も無事に提供できます。
伏見周辺のラーメン屋さんはほぼ制覇したと認識していました。
過去にアップしたお店を忘れている場合もありますので、
時々、ブログをチェックする必要もあります。
そうしたら出てきました。
過去に紹介したと思っていたが、実は紹介していないお店が・・・。
納屋橋にある「江南 柳橋本店」さんです。
自身でも驚きです。
名古屋人なら知らない人はいないでしょう。
こちらはラーメン人気が出る遥か前からの人気店。
食べ物ブロガーが学生時代にも知られていました。
てっきり紹介していたと思っていましたが、ラーメンの画像だけでした。
最近は二次会、三次会に利用する場合が多く、ランチタイムは久しぶり。
いつも混んでいるイメージがあるので控えていました。
この日は早い時間に入店したので、すんなりとカウンター席に座れました。
メニューを眺めます。
写真映えを狙って、炙り叉焼にしたいところですが、ここまで叉焼は要りません。
トッピングで1枚追加しました。
ランチタイムにはライスが無料サービス。
迷いながらも単品のみで注文しました。
少し時間が経ったところでスタッフさんが改めて声を掛けてくれました。
「ライスの提供はよろしいですか？」
こちらの顔を見抜いていたのでしょう。
「すいません、半分でお願いします」
正直な気持ちをお伝えしました。
この類のお店には珍しく、こちらはスタッフが充実。
人手不足を感じることなく、手際よくまた気持ちのいいサービスをしてくれます。
柳麺（らーめん）1100円＋叉焼1枚200円
叉焼は思いのほか、迫力があります。
柳麺はあっさりコクがあり品が良いスープで細麺にマッチします。
優しい味なので毎日食べても飽きないのかもしれません。
これも人気の理由でしょう。
やはり退店時には外にお客さんが並んでいました。
それでは今月のラーメンを紹介していきましょう。
担々麺
担々麺
ラーメン
えっ、これだけ？
そう思われた方も多いでしょう。
今月もランチはホテルで食べることが多かったため、ラーメンはあまり食べれず。
毎月の投稿に胸焼けをされている方にはちょうどいいかもしれません。
来月からはホテルでのランチも減りますので、挽回したいですね。
ごちそうさまでした。
少し伏見を離れます。
今月まではホテルでランチを頂くことが多く、伏見シリーズが書けません。
ホテルランチはいずれまとめてアップできればと思いますが、
非難を浴びそうな気もしています。
もちろん、これも仕事なのです・・・。
そのため今回は番外編。
向かったのは自宅から車で10分程度の場所。
最近お気に入りの中華料理店で家族でちょくちょくお邪魔します。
ちょっとランクが高くなった町中華というべきでしょうか。
戸田川緑地公園近くにある「レストラン 冨（フー）」さんに行ってきました。
パッと見の外観はさびれた感じがするので躊躇しますが
（スミマセン）
店内は小綺麗でオシャレな作りになっています。
以前はもっぱらランチ利用でしたが、夜にもお邪魔してハマりました。
定番メニューもありますが、今日のおすすめも掲げられてます。
夜なので、まずは生ビールで体を整えます。
早速、注文していきましょう。
餃子
ひとつは転んでしまい映えませんが、ビールが進む美味しさ。
レバニラ
レバーの大きさ、味わいとも絶妙です。
アンコウの唐揚げ 毛沢東パウダー
家族で毛沢東パウダーはなんぞやと議論しましたが、正解は見つかりませんでした。
思ったよりも辛くなかったです。
パウダーはお酒のツマミにもなります。
そうなると瓶ビールでしょう。
そして、酢豚。
こちらのお店は酢豚は2種類ありますは、
これは黒酢の酢豚。濃厚です。
家族3人なので、これだけでも十分、お腹は満たされます。
そろそろ締めにはいっていきましょう。
看板メニュー担々麺も注文しましたが、こちらは来週に回します。
汁なしタンタンメン（温玉付き）
これは温玉が入る前の状態。一気にかき混ぜで食らいます。
炒飯
ご飯物は家族でシェアして食べるのがいいですね。
最後はごま団子。
オヤジは飲んだくれているだけなので、家人と息子が一つずつ頂きます。
もうこれで満腹状態。
会計を押し付けられ「名古屋市プレミアム付き電子商品券」でお支払いしました。
車の運転もしてもらっているのでやむを得えません。
全てで10,000円掛からないので、お値打ちといえるのではないでしょうか。
定期的にお邪魔したいお店です。
ごちそうさまでした。
秋らしく気持ちのいい季節になってきました。
ランチは相変わらずホテルでいただくことが多いですが、
そうではない日は会社周辺をフラフラします。
会社から南西に向かい3～5分歩いたところにポーラビルがあります。
地下にお店を構える「大戸屋ごはん処 ポーラ名古屋ビル店」に行ってきました。
「えっ、伏見シリーズなのに全国チェーン店に行くの？」
と思われた食べ物ブログファンもいるでしょう。
あえていいましょう。
「そうなんです！こちらに行くんです！ドンドン！」
ここは力強く言っておきましょう。
大きな理由はこちら。
第10回名古屋ファミリービジネス研究会。
来週開催されるDay5の講演会には大戸屋ホールディングスの三森智仁社長にお越し頂くのです。
オファーを出した時は取締役でしたが、この6月に社長に就任されました。
創業家の代表に就任されたわけです。
今からも来週がとても楽しみです。
こちらのお店も久しぶり。
以前のブログにも取り上げています。
この日は空いた時間を狙い、13時過ぎにお邪魔しました。
しかし、どうでしょう。
数組の待ち客がいました。
てっきり13時過ぎならスムーズに座れるかと思いましたが、考えが甘かったようです。
いやいや、それでもラッキー。
注文を待っている間に外を眺めると先程よりも多くのお客さんが待っています。
ようやく大戸屋さんの人気に気づきました。
鶏と野菜の黒酢あん定食 1060円
こちらは家人が絶賛していた定食で、今回初めて注文しました。
アップにしてみましょう。
彩といい野菜のボリュームといい非の打ちどころがありません。
そして、肝心なお味ですが、正直、驚きました。
野菜にもしっかり黒酢がしみ込み、また人参もジャガイモも程よい硬さ。
「美味い、これでチェーン店なのか・・・。」
遅い時間でも人気の理由がここで判りました。
お客さんも主婦グループから、若いカップル、ビジネスマンまで幅広い客層です。
こんなこだわりも今の時代にはマッチしているんでしょうね。
これからはちょくちょく通う必要がありそうです。
ごちそうさまでした。
来週の名古屋ファミリービジネス研究会も楽しみですね。
伏見シリーズが続きません。
9月に入り日中はほとんど外出のため、会社周辺でランチを頂く機会がありません。
先月、ブログにも書きましたが平日はほぼガバナー公式訪問になり、
市内や愛知県内のホテルでランチを頂いています。
美味しいお弁当やコースを頂きますが、食事時間はほぼ10分。
スケジュールがぎっしり入っているので自ずと時間は短くなります。
ゆっくりと味わいたいですが、そんな余裕はないようですね。
そのため今回は番外編。
少し前に経営者仲間の会議と懇親会を同時に行いました。
向かったのは新栄。
地下鉄新栄から南に10分程の場所にある「ARON 分店フータオ」さんに行ってきました。
（食べログより）
自分だけではまず行かない場所。
隠れ家的なお店といえるでしょう。
それでも何名かの仲間は知っていました。
知る人ぞ知る人気店のようです。
こちらではおかませ料理を提供して頂きました。
会議終了後はビールで乾杯。
前菜から入っていきますが、メニューは分かりません（汗）。
新鮮な魚を捌き、その場で提供してくれるのもこのお店の特徴。
すべての料理に手間を掛けているのが、一つ一つのお皿から想像できます。
このころになると白ワインに移ります。
普段の飲んだくれオヤジじゃなく、
少しだけ品のある紳士のような振る舞いをしてしまいます。
決して長くは続きません。
最後はキリっと辛みのある麻婆豆腐。
思わずご飯が欲しくなりましたが、ここは品のある紳士なので我慢しました。
美味しそうに食べている若手を眺めながら、羨ましく思っていましたが・・・。
いい感じで酔うことができました。
親睦が深まったのもよかったですね。
こうして知らないお店にご案内頂けるのもありがたいこと。
たまには家人を連れて接待するのもいいかもしれません。
品のある紳士でいられるでしょうか。
ごちそうさまでした。
こんな機会に感謝です。
ラーメン党ではありますが、急にパスタを食べたくなる時もあります。
いや、世代的にはスパゲティーと言った方がいいかもしれません。
名古屋であればあんかけスパゲティに向かうのが筋ですが、
もう少しあっさり目で攻めたい時もあります。
会社を出て伏見駅方面に向かいます。
ダイアパレス伏見には数多くの飲食店があります。
どこも魅力的ですが、今回は2階にある「パスタひろば」さんに行ってきました。
「スパゲティーひろば」じゃなかったですね。
前回のブログは9年前。
根強い人気のパスタ専門店になります。
以前はランチメニューがありましたが、今は限定していない様子。
しかし、ランチタイムはドリンクが無料サービス。
なんとそこには生ビールも白ワインも含まれます。
酒飲みブロガーとしては迷わず生ビールを注文しべきでしょうが、
こんな時に限って重要な約束が入っていました。
メニューも驚くほど多いのが特徴。
写真は右側のみ。
左側にも同じようにメニューが並びます。
迷った末に選んだのがこちら。
エビとしめじのバジル風味 990円（Mサイズ）
9年前は豚肉ともやしのラー油パスタ（800円）を注文していました。
値上げの幅は小さいですね。
こちらはLサイズにしても1020円。
30円しか変わらないのであればLサイズにすべきですが、
先のことを考えMサイズで留めておきました。
あっさり目の狙いは的中。
美味しく頂きました。
これだけメニューが並ぶと迷うのは事実ですし、
オペレーションも簡単ではないと思いますが、意外と早く提供されるのは嬉しいこと。
食後は面白くないですが、アイスコーヒー。
そして、夜のフードメニューも魅力的。
それもすべてお値打ちです。
そこらあたりのチェーン店にいくのであれば、
こちらで十分、満足するのではないでしょうか。
次回はイカとトマトのアンチョビパスタか、
シーフードの食べるオリーブにチャレンジします。
ドリンクは白ワインでしょうね。
ごちそうさまでした。
いやあ～、昨日の愛知県は大変でした。
全国の知り合いからも安否確認の連絡も頂きました。
あれだけニュースの見ると当然かもしれません。
凄い雨が降ってたな・・・と思ったら、あっという間に冠水。
無事に帰宅できましたが、名古屋駅で1時間ほど立ち往生しました。
ご心配をおかけしました。
さて、そんな昨日でしたが、久しぶりに伏見に戻ってきました。
最近はホテルや商工会議所でランチを頂くことが多く、伏見の機会は少なくなりました。
今週も来週も多分、ゼロ。
ヤバい状態に陥っています。
毎週水曜の食べ物ブログなんて楽勝と思っていましたが、そうでもなさそうです。
それでも気を落とさずに張り切ってまいりましょう。
会社を出て住吉方面に向かいます。
定期的に通ううどん屋さんがあります。
夜はおでんや鍋を中心とした居酒屋の「うどん料理 千 」さんに行ってきました。
改めて調べてみると食べログの百名店にも選ばれています。
12時過ぎると行列ができるのが人気の証でしょう。
やはりこちらで注文するのはこれ。
カレーうどん 930円
以前はセットで注文することが多かったですが、
最近は単品で十分です。
9年前もこのブログで紹介しています。
その時はセットで840円でした。
妥当な値上がりとみておくべきでしょう。
多くのお客さんはこのカレーうどんを注文します。
歯ごたえのあるモチモチしたうどんととろみのあるカレールーが絶妙にマッチします。
途中からは一味唐辛子を投入し、刺激を与えます。
当然、ご飯にも合いますが、今回は止めておきました。
暑い時期はカレーうどんではなく他のメニューをオーダーすることもあります。
その際はなぜかこちらを注文してしまいます。
冷やしとり天うどん（温玉のせ） 950円
さっぱりしていますが、とり天でお腹は十分満たされます。
ただ、二日酔いの日はいくら暑くてもカレーうどんの方が体には効きます。
カレーうどんのセットも季節によりいろんなメニューを選べます。
なかなか縁はありませんが・・・。
ごちそうさまでした。
早い時間の入店がおススメですね。
8月に入りました。
昨日のランニング日記でもお伝えしたように先月の東海地区は40℃を超え。
日本でも一番暑い地域となっています。
一日中、エアコンの効いたオフィスで仕事をするのがいいでしょう。
それが理想ですが、できるビジネスマンはそんな簡単じゃありません。
顧客の要望に応えるためにもせっせと現場に出向き提案せねばなりません。
汗だくになりながら外回りをする必要もあります。
そんな連中を応援したいとも思っています。
ただその連中もランチタイムや休憩時はできるだけ涼しく過ごしてほしい。
厳しい日差しを浴びることなく動いて欲しいのです。
それを願うのも親心。
そんな気持ちもあり、自らそんな行動をしました。
地下鉄伏見駅を降り、向かったのは日土地ビル。
駅に直結しており、地下からは直接、飲食店へも入れます。
地下1階に店を構える「越亭」さんに行ってきました。
地下街はいくつかの店舗が並びますが全て全国チェーン店。
こちらだけがローカル店になります。
前回ブログにアップしたのは5年前。
業界の先輩とサシ飲みするお店ですが、最近はご無沙汰。
ぜひ、またご一緒させてください。
こちらはランチメニューも豊富。
猛暑の中、お肉や揚げ物もいいですが、さっぱりと焼魚も頂きたいところです。
さば塩焼定食 850円
5年前と比較すると150円の値上げ。
アップ率も他店よりも控え目でしょうし、全てのメニューがお値打ちです。
ご飯のお替りは自由なので、腹ペコ若手営業には嬉しい価格。
ここでガッツリ食べ、午後からの仕事に活かしてもらいましょう。
肝心のさばをアップにしてみます。
身も引き締まった食べ応えのあるさば。
味付けも絶妙で思わずお替りをしたくなりました。
暑い夏にはこんな焼魚が体を整えることも大切です。
人気ブロガーは栄養バランスも考えています。
お店はトンカツや唐揚げ、ハンバーグもあるため肉好きも満足するでしょう。
ごちそうさまでした。
バランスを考え次回は鉄板麻婆豆腐かな（笑）
気がつけば月末水曜日です。
大好評のラーメンブログの日ですが、たまにはうっかりすることもあります。
暑さのせいで頭がボーっとしていたのでしょう。
ギリギリになってラーメンネタがないことに気づきました。
「ヤバい、ヤバい」
と呟きながら会社の外で出ました。
「どこか紹介すべきいい店はないか」
と井之頭さんのようにキョロキョロします。
そうすると幟が目に飛び込んできました。
「冷やし担々麺か。よく行く店だけど夏らしくて、ヨシッ！」
自分の納得させ、「ラーメン横綱 名古屋伏見店」に入りました
いつもは定番のラーメンを注文しますが、この日も猛暑。。
さっぱりと冷たい麺が食べたくなります。
メニューを眺めながら「あれっ、違ったか・・・」と思いましたが、注文しました。
冷やし坦々つけ麺 890円
てっきり冷やし担々麺と勘違いしていました。
普段、つけ麺を食べることはありません。
これも偶然の出会い。
ありがたく頂戴することにしました。
冷たい麺を冷たいつけ汁に入れ、ズズッと啜ります。
すっきりとした辛さが体を覆います。
冷たいけどじわりと汗もにじんできます。
つけ麺だけだと足りないと思い、サービスのライスを注文しましたが意外とボリューミー。
必要なかったかもしれません。
他のお客さんは定番のラーメンを食べている人がほとんど。
「せっかくなら季節限定メニューを食べてほしいなあ～」
と慌てて入った割には生意気なことを考えました。
特にこの夏は冷たいメニューでクールダウンしたいですね。
それではこの1ヶ月のラーメンをお届けしましょう。
冷やし担々麺
担々麺
辛味噌ラーメン
冷やし坦々まぜそば
担々麺
赤丸新味ラーメン
味玉ラーメン
カレーラーメン
先月は不甲斐ない成績でしたので、今月は挽回しました。
こう並べてみると担々麺比率が高く、
それも冷たかったり、辛かったり、まぜそばだったりとレパートリーも広がりました。
きっと読者の方は満足されているでしょう。
暑い夏こそ辛い麺で汗をかきたいですね。
ごちそうさまでした。
来月も頑張ります。
暑い日が続きます。
今週の名古屋は特に暑くなるようです。
今日の最高気温は40℃という予測もあります。
8月には一体、どんな気温になるのでしょうか。
かなり心配です。
そんな時でも腹は減ります。
できれば外出したくないですが、そんなわけにはいきません。
体調管理をしながら外に出て適度に汗をかくのも必要。
そして精のつく食事をして元気を維持することも大切です。
精がつくといえば鰻。
しかし、早々食べられるものではありません。
手軽に食べられるといえばやはり豚肉でしょう。
会社を出て長者町訪問に向かいます。
少し入ったところにある「炭焼きブーズ」さんに行ってきました。
最近のお気に入りでちょくちょくお邪魔しています。
1年前のブログでは炭火焼き鳥丼でした。
今回は豚肉に拘ります。
メニューを見て頷きながら、注文します。
早速店主らしき人が調理に入ります。
香ばしい香りがこちらにも届いてきます。
炭火焼き豚ロース定食 1000円
こちらはシングル（豚ロース120g)です。
思い切ってトリプル（豚ロース240g)といきたいところですが、
これは若者に任せておきましょう。
単に勇気がなかったのかもしれません。
それでも迫力はあります。
アップはこんな感じ。
ポテトサラダで体を整えてから、豚ロースに挑みます。
味付けが絶妙でご飯が進みます。
時折、味変でマヨネーズをつけたり、七味唐辛子を振りかけたりします。
意外とさっぱりしていますが、食べ応えもあるので満足度は大きいです。
「ふ～、人間火力発電所になりかけたな・・・」
訳の分からないセリフがつい出てしまいました。
こちらの人気メニューはタレ唐揚げ定食。
多くのお客さんが注文しています。
伏見界隈にも唐揚げ定食を出す飲食店は多いですが、
人気ブロガーとしてはこちらがお気に入りです。
今回も美味しく頂きました。
豚肉パワーで暑い夏を乗り越えていきたいですね。
ごちそうさまでした。
伏見を離れます。
最近はバタバタしていることもあり、伏見周辺でランチも減りました。
そのため食べ物ブログを休もうとすると「水曜日が分からなくなるじゃないか！」とお𠮟りを受けます。
とんだとばっちりと思いますが、ありがたい読者として認識しなければなりません。
そのためには伏見以外のお店も常にチェックする必要があります。
休日は家人ともっぱらラーメンですが、時には品よく美味しい蕎麦を頂いたりもします。
自宅から車で10分少々。
地下鉄八田駅と高畑駅の中間にある「石臼挽手打ち蕎麦 えび家」さんに行ってきました。
この界隈は美味しい蕎麦屋さんはいくつかありますが、こちらは初めて訪問。
レビューを見る限り評判はいいですね。
混み合う時間を避けオープン早々に入店しました。
やはりそれが正解。
日曜日にもランチがあるのは嬉しい限り。
ビールを1杯飲みたいところですが、車のためぐっと我慢。
飲むことをイメージしながらそれらしいメニューもオーダーします。
出汁巻玉子
穴子の天ぷら
これでアルコールを飲まないなんて異常だと思われるかもしれませんね（笑）
小鉢・鰯ミニ天丼・二八そばセット 1870円
ミニ天丼ですが、鰯は結構なボリュームです。
これだけでも中ジョッキは大丈夫。
季節的にはざるそばがいいですね。
しっかりとコシがあり、喉越しもさっぱりです。
食事を頂きながら改めてメニューを見ます。
お酒にピッタリのおつまみは豊富です。
日本酒もいろんな銘柄を揃えています。
「お～、なかなかやるじゃないか・・・」
先週と同じようなセリフを吐いてしまいました。
近所のオヤジ仲間と一緒に来てもいいのかもしれません。
家人にそんな話をすると
「ほんと、飲むことしか考えていないのね・・・」
と呆れ顔で冷ややかに言われてしまいました。
図星なので何も言い返すことはできません。
ささやかな幸せを理解してほしいものです。
次回は絶対に昼飲みするぞ！と心に誓いお店を出ました。
ごちそうさまでした。
