定期的に書いている日本酒飲んだくれブログ。
気がつくと更新が遅れ、かなり溜まった状態でUPすることが多かった。
そうなると作業も大変。
何が大変って写真を時系列に並べ銘柄を表記すること。
単純作業だが、結構時間を要する。

今年からその反省を踏まえ2ヶ月に1度定期的にUPすることを決めた。
今回は1月、2月に家飲みした日本酒ブログ。
2ヶ月に1度がちょうどいい本数が並び、作業もほどほど。
この冬は寒かったのでスーパーで菊正宗のパックも購入したが、その写真は外した。
というより撮っていない。

では元旦からスタートしよう。

シン・タカチヨ
12月に新潟にお邪魔した際に購入。
名古屋では中々、手に入らない。
劇的に美味い。

游YOU 純米吟醸
実家で飲んだものをそのまま持ち帰った。

日光誉　純米吟醸
息子が草津温泉の旅行で買ってきてくれた。
嬉しいね。

賀茂鶴
冬の定番。
熱燗で頂く安定した日本酒。

大吟醸 満寿泉
会社のコンビの旦那からのプレゼント。
ありがたい。

59Takachiyo 秋田酒こまち
このシリーズにもハマりそう。
高千代ヤバいね。

AKABU SNOW2025
若き杜氏が頑張って作ったらしい。

澤屋まつもと
こちらも定番かな。
熱燗でも冷でもイケる。

風の森 秋津穂657
家人のお気に入り。
こちらも定期的に購入するね。

而今 千本錦
超レアもの。
ガラガラを回して黄色の当たり玉が出た。
家人は運がいい。
めったに手に入らないから余計に美味く感じる。

ocean99凪
雪が降った日でも合うお酒。

ゆきのまゆ純米大吟醸
以前の名称は何だったかな。
新潟のお酒の割にはフルーティー。

二兎 純米山田錦六十五
たまには愛知のお酒も飲まないとね。

59Takachiyo 愛山
またまたシリーズを購入。
美味しいよね。

八海山純米酒 魚沼で候
娘が新潟旅行で買ってきてくれた。
今年、魚沼は大変ですね・・・。

奈良萬 純米酒
まだまだ寒いので燗でも常温でも冷でも美味いお酒を。

これが1月2月で頂いた日本酒。
今年は寒かったせいか例年よりも熱燗が多かった。
我が家では石油ストーブの上にお湯を温め徳利を入れる。
この燗酒が美味い。

そろそろ冷酒が中心になるが、たまの燗酒もいい。
次回は5月の予定。
お愉しみに・・・。
って、自分のためのブログだけど（笑）。

3月に入りました。
今月の食べ物ブログは特別版で攻めていきます。
それも九州特集3連発。
先月の旅行でお邪魔したランチを盛大にお届けしようというもの。

ネタ不足の伏見シリーズを補うにはうってつけの特集になります。
それもランチ利用なので読者のみなさんに旅行の参考になるのではと自負しています。
ぜひ、タイミングが合えばお邪魔して欲しいですね。

今回向かったのは大分・別府温泉。
地元の方にも旅行者にも人気のお店に行ってきました。
それは「とよ常」さん。

大分名物もありますが、こちらの人気は大海老の天丼。
「なぜ大分で天丼？」という愚問はスルーして頂くことにしましょう。
こちらは予約不可なので行列覚悟で伺う必要があります。

幸いこの日は10分程度の待ち時間で席に着くことができました。
これも人気食べ物ブロガーの力でしょうか。
まずはビールで体を整えます。

メインに入る前に大分名物を頂くことにしましょう。

りゅうきゅう　880円

りゅうきゅうとは大分県の郷土料理。
サバやアジ、カツオ、ブリなどの鮮魚を醤油、酒、みりん、ごま、
しょうがでつくるタレと和えていただくもの。
「りゅうきゅう」という名については諸説あるものの、
沖縄（琉球）の漁師に作り方を教えてもらったのが由来のようです。
夜のお店でも頂きましたが、個人的にはこちらの方は美味しかったですね。

とり天　770円

こちらも大分名物ですが説明の必要はないでしょう。
サクサクした食感にビールが進みます。

そしてやってきました。

特上天丼特盛　1350円

とよ常名物と呼ばれ、大きな海老が3尾乗っています。
海老が4尾乗った特上天丼特々盛もありますが、こちらで十分です。
アップにするとこんな感じ。

あまり変わりませんね。
最初の海老はビールのつまみに2尾目からご飯と一緒に頂きます。
「うまいなあ～、これ・・・」
井之頭さんと同じようなつぶやきです。

見た目ほどくどくなくあっさりしていますので、ペロッと平らげてしまいました。
お昼というのにどれだけビールを飲んだのでしょうか。
一人は運転手のため飲めません。
申し訳ないと思いつつ、真っ先に飲み始めました。
お許しください。

ごちそうさまでした。

やってきました。
月末大好評のラーメンブログ。
大好評と思っているのは本人だけかもしれませんが、2025年も継続していきます。
全国のラーメンファンのみなさま、どうぞよろしくお願いします。

1月は特別編、番外編。
ラーメンについても出張ベースで取り上げていきましょう。
向かったのは新潟市。
新潟のラーメンはレベルが高いと評価され、「新潟５大ラーメン」と呼ばれるものもあります。
「長岡生姜（しょうが）醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」
「新潟あっさり醤油」「三条カレー」が5大ラーメンになります。

以前、燕背油のラーメンは名古屋にもあるので、このブログでも紹介しました。
今回、紹介するのは「新潟あっさり醤油」。
その代表格となる駅南けやき通りにある「三吉屋」さんに行ってきました。

この落ち着きのある店構えに自信の表れを感じます。
お邪魔したのは小雪が舞う寒い日。
温かいラーメンを体が欲します。

メニューは実にシンプル。
中華そば、チャーシューメン、もやしそばの3種類。
あとは餃子のみ。
ベースはすべて同じ。
これも自信の表れでしょう。

人気食べ物ブロガーとしては一番高価なチャーシューメン（大盛）にすべきですが、
ここは優しさを求めてみました。

もやしそば（並）　1000円

スープを一口入れるとあっさりとした中にも味わいが広がります。
もやしに刻まれたチャーシューやメンマがいいアクセントとなり、麺に絡ませながら頂きます。
新潟5大ラーメンといわれることだけはあります。
この味わいに引っ張られているのか、お客さんも品のいい優しい方が多いように感じました。
こんなラーメンであれば飽きることなくいつまでも食べられるでしょうね。

では、こちらも大好評の1ヶ月のラーメンをお届けしましょう。

生姜醤油ラーメン

ユッケジャンラーメン

担々麺

四川麻辣ラーメン

中華そば　おつまみトッピング

ラーメン

半熟煮玉子赤辛牛白湯ラーメン

味噌ラーメン濃い味　チャーシュー乗せ

年末年始の冬休み期間は全くラーメンを食べませんでした。
年明けの仕事が始まりラーメン生活もスタートした流れになります。
寒い季節のせいか汗をかけるラーメンが多かったですね。

今年もみなさんに喜んでいただけるようラーメンブログも精進して参ります。
食べ歩いているだけの話ですが・・・。

ごちそうさまでした。

特別編は続きます。
新春時別企画として紹介していきましょう。
お邪魔したのは新潟県新潟市。
今年は相当な積雪量ではないでしょうか。

お邪魔したのは12月初旬なので、雪もまだぱらつく程度でした。

新潟といえば日本酒。
それ以外に名物は何があるのでしょうか？
へぎそばが有名ですが、それ以外はやはり海鮮です。
海鮮は夜の日本酒とほぼセットになります。
となればお肉で勝負をしたいところ。

調べてみるとありました。
新潟といえばタレかつです。
文字はタレが片仮名でかつが平仮名が正解でしょうか。

タレかつのお店はいろいろありますが、ここは元祖にお邪魔すべきでしょう。
本店は遠いので駅前にあるお店に行ってきました。
「とんかつ太郎 CoCoLo新潟店」さんです。

新潟駅構内の商業ビルに入っています。
いわゆる駅ナカで店内は8席の小さなお店。
テイクアウトの方がメインかもしれません。

「とんかつ太郎」さんは新潟タレかつの発祥のお店。
ここからタレかつが広がったようです。
タレかつ丼一本勝負ですが、かつの枚数は選ぶことができます。
特製カツ丼は7枚です。
誰が食べるのでしょうか・・・。

まずはビールで体を整えます。

準備万端。
しばらくするとタレかつ丼が運ばれてきました。

3枚カツ丼　1070円

5枚あたりで勝負したいところですが、その後の予定もありグッと抑えました。
むしろこれくらいの方がいいのかもしれません。
アップにするとこんな感じ。

3枚でも十分に食べ応えがあります。
1枚目はビールのあてにもなります。
2枚目からが勝負です。
ソースは甘辛い醤油ダレなのでくどくありません。
カツもご飯もサクサクと頂けます。
丼にはカツしかのっていませんが、意外とあっさり食べれます。
あっという間に完食してしまいました。

見た目は福井の元祖ソースカツ丼に似ていますが、味わいは全然違います。
「キミはソース派か？醤油派か？」
と思わず聞きたくなります。
人気食べ物ブロガーは公平性を大切にするため、どちらもOK。
つまらない回答で申し訳ありません。
ほんとどちらも美味しいので、どっちかに軍配を上げるのは難しいです。

こうして出掛けた先でその土地の名物を頂けるのもありがたいかぎり。
お腹が十分に満たされました。

ごちそうさまでした。

今年の食べ物ブログは今日からスタートです。
一年を通し30万人の読者の期待に応えていくため精進して参ります。
どうぞ本年もよろしくお願いします。

新春第一弾は特別編。
人気食べ物ブロガーと映画コラムニストの融合した展開になります。
向かったのは東京・浅草。
インバウンドには人気の街で雷門や浅草寺は外国人で溢れかえっています。
仲見世通りを歩くのも一苦労の状態です。
そこはちらりと覗くだけ。

今回の特別編は映画「PERFECT DAYS」のロケ地に向かうことにしました。
公開されたのは一昨年末ですが日本ではロングラン。
昨年末もAmazonプライムで再度鑑賞。
役所広司さんが演じた平山はこの辺りを自転車で徘徊していました。

そうなると桜橋に行かねばなりません。
冬の寒い季節でしたが、雲一つない晴天。
平山さんもここから何度も景色を眺めていました。

さすがに外国人は一人も見かけません。
東京スカイツリーを美しく眺められます。

そしてお目当ての日本最古の地下街「浅草地下街」に向かいます。

こんな地下街に知らない人は入らないでしょう。
そう、平山さんがいつも飲んでいた場所。
「浅草焼きそば 福ちゃん」に行ってきました。

休日になると行列ができると噂されます。
そうなれば開店前に並ぶだけでしたが、杞憂に終わりました。
意外とスムーズ（笑）。

映画の中で焼きそばは登場しませんが、こちらのメニューは焼きそばが中心。
早速、ビールで体を整えます。
平山さんはいつもチューハイでした。

サッポロラガービール　500円

こんなお店にはサッポロラガーが似合います。
「え～っと、焼きそばに目玉焼きをトッピング、あと餃子もお願いします。」

いいじゃないですか、聖地での一人飲み。
至福の時間を味わいます。

ソース焼きそば　400円＋目玉焼き　100円

ギョーザ　400円

なんとお会計は1400円。
とても幸せな時間です。
映画の中の平山さんはとても質素な食事。
注文した品が違っても、質素にするのは同じ。
本当はビールをもう1本注文し、牛すじ煮込みを食べたかったですが我慢。

聖地巡礼とはこんなことをいうのでしょう。
とはいえ、焼きそばを大盛にすればよかったと後悔しましたが・・・。
些細な夢ですが実現できました。
新春第一弾としては相応しいブログ。

ごちそうさまでした。

昨日に続き年内の家飲み日本酒を紹介。
もっと定期的にアップしないと編集が大変。
ただひたすら日本酒をアップしているだけだが、かなりの時間を要している。
昨日は7月4日からスタートし、今日は10月24日から。

仙禽Hope！
やはりこのシリーズ。
応援しなきゃいけないしね。

大吟醸　越乃清麗
こちらも頂いたお酒。大吟醸は続く。

神楽　WHITE60
三重に遊びに行った際、立ち寄った酒蔵で購入。

深山淡雪　大吟醸
こちらの大吟醸は燗で頂く。

神楽　本醸造
これも酒蔵で購入。
元当主らしい人が毎晩、熱燗で飲んでいるという。

たかちよ　ORIGARAMI
久々の登場のような気がする

飛鸞Reborn
限定品だったかな。勢いで購入。

風の森　秋津穂657
やはりこのシリーズは上手い。
コスパがいい。

信濃屋甚兵衛　大吟醸
これで頂いた大吟醸は最後になった。感謝。

紀土　純米吟醸
これも毎年お馴染みふるさと納税返礼品。

紀土　純米大吟醸
純米吟醸の次は純米大吟醸で・・・。

超辛口純米酒　博多の森
息子が福岡出張の帰りに買ってきてくれた。
嬉しいね～。

紀土　純米酒
ふるさと納税返礼品の3本セットのラスト。

加茂鶴　本醸造上等酒
これは冬の定番。毎日飲める。

澤屋まつもと 守破離雄町
珍しくふるさと納税返礼品で仕入れてみた。

北雪YK35
新潟のパートナー会社の社長おススメ。
いい値段だったので小さいボトルで。

鶴齢
新潟のホテルで飲む予定だったが、そんな時間がなく。

越後鶴亀　純米酒
これもホテルで飲む予定が、すっかり酔って飲まずに終わった。

大吟醸　越後桜
新潟の日本酒だが、こちらはお歳暮で頂いた。

特別純米 田友Premium
あまり流通していない日本酒。
パートナー会社の取締役がプレゼントしてくれた。
感謝！

越乃八豊 純米酒
お歳暮で頂いたお酒。
燗であっという間になくなる。

越乃寒梅
こちらも頂き物。
30年前は一番の人気だったんじゃないかな。
徳利がデカく感じる。

久保田　千寿吟醸
お歳暮シリーズが続く。

北雪　金星
頂いた日本酒はこれで最後。
熱燗にして頂きました。

今年は例年よりも忘年会が少なかったので、
（昨年までが多すぎた・・・）
その分、12月は家飲みが増えた。
急に寒くなってきたこともあり、純米酒や純米吟醸も燗酒にして飲んだり。
結構、いい香りがしたりして・・・。

どうだろう、この中ではHope！が一番美味しかったかな・・・。
それぞれ個性があり、美味しく頂きましたが。

日本酒に興味のない方にはウザいブログになってしまった。
まあ、備忘録的な要素もあるのでお許しください。
お疲れ様でした（笑）。

前回の家飲みブログを書いたのが7月9日。
「春も夏も日本酒を愉しむ」には秋に続きをアップすると書いた。
それから約5か月。
結局、書かないまま年末を迎えてしまった。

改めて確認すると7月から飲んだ本数は昨日までで40本。
これを一度に紹介するのは無理。
3回シリーズが妥当だが、今後のスケジュールもあるので2回分でまとめることにした。

今年は近年では休肝日が最も少ない年。
10月は健康診断、12月はマラソン大会があったので前日は休肝日にしたが、
この半年で2回？
いや、あと2回くらいあったかどうか。

外飲みでも日本酒は多かったが、家飲みでもほぼ毎回に近い。
（ワインのお店もあったけど・・・）
おかげで少しずつだが知識もついてきたし、より自分の嗜好性も分かってきた。
特に家人についてはより明確になった。

それでは7月以降の日本酒をアップしていこう。

天美　純米吟醸
家人もお気に入りの飲みやすさ。

みむろ杉　Dio Abita
最近、飲む機会は減ったが好きな奈良のお酒。

千禽　グリーンナチュール
新しいシリーズなのかな・・・。

勲碧　夏生
ビジネスパートナーが送ってくれたんだった。

ocean99星海　無濾過生原酒彗星50
とても読みにくいが、ワイングラスが似合う。

御代櫻　純米吟醸ひだほまれ
実家近くのJA直売所で購入。
ジモトの日本酒も飲まないとね。

みんな大好き線香花火
千禽　線香花火

HIRAN　HIRADO
こちらも好きなお酒。

風の森　試験醸造酒
琉球グラスのぐい呑みとマッチしてるね。

大山
大量に頂いた大吟醸が続く。

またまた風の森
初めての飲むシリーズ。

大吟醸 雪の幻
全く知らない銘柄ですね・・・。

花自慢　大吟醸
味はあまり覚えていない。

よこやまsliver ひやおろし
毎年注文するふるさと納税返礼品。

久保田　千寿
定期的に頂けるのはありがたい。
自分では中々買わないし・・・。

仙禽　uaもみじ
このシリーズはつい購入してしまう。
まんまと策略に乗ってますね。

これが10月21日までに飲んだ日本酒。
アップし忘れたものはないと思うが・・・。
こう並べてみると飲んだことをすっかり忘れてしまった日本酒も。
反対に凄く印象に残っている日本酒もあったり。
やはり奥が深いのかな。

明日は年内の残りをアップ。
続く・・・。

12月に入りました。
2024年の食べ物ブログもあと4回となりました。
果たして300回記念はやってくるのでしょうか。
年内には実施し新たな気持ちで新年を迎える予定です。

今回お邪魔したのは東京駅。
東京駅周辺の飲食店ではありません。
ここは豪華に攻めるべきでしょう。

田舎者は東京に上京するだけで緊張しますが、
さらに後押しする東京ステーションホテルです。
何度も前は通りますが初めて中に入ります。

東京駅の喧騒が急に収まり違う場所に訪れた気持ちになります。
この日は特別な会に呼んで頂きました。
受付でスパークリングワインをウエルカムドリンクとして頂きます。
それだけで気分は舞い上がります。

祝宴はお世話になった方の「感謝の集い」。
本来ならお世話になった自分たちがお礼をする場ですが、
反対におもてなしを受けました。
それだけでも人間の大きさを感じます。

挨拶、乾杯が続き、食事が提供されます。

シェフからの始まりの一皿

本マグロの炙り漬けスモーク　和のコンディマン

赤がいと帆立貝入りクラムチャウダー
ガーリックチーズバターバケット添え

宮城県石巻よりヒラメのソテ
本からすみ風味あおさ海苔バターソース

黒毛和牛ロース肉のステーキ
本山葵とジュ・ド・ジャポネーズ

そうなると白ワインから赤ワインへと移ります。
スイスイと場所もわきまえず飲んでしまいますね。

洋梨のスペシャルデセール

コーヒー

舌を噛みそうでとても覚えることはできません。
頭の中で繰り返し繰り返し唱え、何とか2週間は記憶を維持しました。
やはり東京のど真ん中は難しい名称の料理が提供されるのでしょうか。

和のコンディマンとは誰のこと？
ジュ・ド・ジャポネーズとはどんなソース？
全然分かりませんでした・・・。

こんな機会は2度とやってこないかもしれません。
そう思うと感謝しきれません。
もう一度くらいお招き頂けると嬉しい。
そんなことは口が裂けても言えません。
他の方で構わないので、呼んで頂けないでしょうか？

ごちそうさまでした。

やってきました。
大好評！月末水曜のラーメンブログ。
これが300回記念？と思った読者もいるかもしれませんが、
ラーメンブログを300回記念にするわけにはいきません。

理由はありませんが、自分なりのこだわりがあるのです。
となると伏見地区以外のラーメン店を紹介しなければなりません。

行ってきました。
わざわざ遠くまで。
東京・お茶の水に伺う予定がありました。
本来ならエチオピアあたりのカレーを食べたいところですが、ここはネタ優先です。
グルメサイトで評判のお店を紹介すべきでしょう。

JR御茶ノ水駅から徒歩2分の場所にある「厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助」さんに行ってきました。

かなりの混雑と予想して余裕も持ってお邪魔しましたが、意外と空いていました。
学生街、オフィス街のため日曜日は空いているのでしょうか。
町並みも静かでした。
初めてお邪魔するので定番で攻めるべきでしょう。

にぼ助ラーメン　980円＋味玉　150円

生姜が別皿で用意されます。
徐々に味変するにはいいですね。
七味や煮干し粉も味変には必要でしょう。

アップにしてみます。

豚骨ベースのスープに厳選煮干しをたっぷり使用していると解説されています。
優しい味ではありますが、出汁の強さもあり飽きず食べ進めることができます。
味玉も半熟でいい感じでスープに溶け込みます。
あっという間に平らげてしまいました。

それでは恒例の1ヶ月間のラーメンをお届けしましょう。

ユッケジャンラーメン

えび塩ラーメン

濃い味スガキヤラーメン

道頓堀風ラーメン

担々麺

ラーメン横綱

わ太郎ラーメン

北海道味噌炙りチャーシュー野菜ラーメン

今月は前半は食べる機会がなく紹介するラーメンも少ないかと思われましたが、
結果的にはいつもと変わらない月となりました。
むしろより多くの種類を頂いたのかもしれません。

お邪魔したお店も名古屋ばかりでなく、東京や姫路。
種類も北海道から大阪、韓国までといったところでしょうか。
車がパンクして、急きょ入店したお店もありました。
どんな地域にもラーメン店があるのは嬉しいですね。
来月もラーメンブログファンのために励んでいきます。

ごちそうさまでした。

伏見シリーズの300回記念はまだ訪れません。
期待するファンがどこまでいるかは不明ですが、簡単にはやってきません。
今回は特別編ではなく番外編。
普段滅多にお邪魔することのない場所をご紹介するのです。

向かったのは名古屋・八事の老舗料亭「八勝館」さんです。

2020年に国の重要文化財に指定された由緒正しき場所。
人気食べ物ブロガーも敷居が高いですが、所属する団体で会合が行われるためお邪魔しました。
この日はどうしても外せない用事があり車でした。

料亭に車で伺う。
本来はあり得ません。
一通りの会合が行われ、会食がスタートします。

まずはビールで乾杯です。
「すいません、ノンアルでお願いします。」
「えっ、山田さん、飲まないの？」
「今日、車なんですよ・・・」
「あら、残念」

本当に残念で、動揺していたせいか先付は撮り忘れました。
こういった料理に合うのは日本酒です。

他の方も僕のところに来て、
「山田さん、どうぞ」
「すいません、車なんですよ～」
「代行呼んで帰ればいいじゃん」
「そうですよね。でも、面倒なので・・・」

後悔が募ります。
しばらくすると八勝館の女将さんが注いでくれます。
「今日、いい日本酒をご用意してるんですよ」
「え～っ、飲みたいなあ～。ああ～、残念」
「車ですか？　いいですよ、今日は駐車場に置いてってください」
「えっ、いいんですか」
「特別ですよ」

悪魔の囁きでした。
周りの方も誘惑します。
「山田さん、飲んじゃお、飲んじゃお」
「あっ、そうですね。では、頂きます！」

甘い言葉に意志はいとも簡単に崩れます。
そこからは飲めなかった時間を取り戻さなければなりません。
この日は何種類もの南部美人が用意されていました。

「全部頂きます」
遠慮することなくグビグビと頂きました。
どんな料理にも合います。

〆に近づくころには南部美人を飲み干し、熱燗を飲んでいました。

最後はデザート。

「そういえば今日はビールを飲んでないな。まあ、いいか・・・」
気持ちよく酔い自宅に帰りました。
いい気分はすぐに終わってしまいます。

翌日はいつもより早く家を出て車を八事まで取りに行きました。

八勝館は朝も厳かな構えですね。
ごちそうさまでした。