早いもので2025年度もあと少し。
何とか計画通りに今期も終えれそうな感じです。
会社のメンバーには感謝ですね。
食べ物ブロガーとしての仕事も無事に終えることができました。
今年度最後の食べ物ブログは人気爆発、大好評のラーメンブログで締めていきましょう。
そうなるとそれに相応しいお店の紹介必要ですね。
会社から住吉方面に向かいます。
外壁工事しているプリンセス遠山ビルをふと眺めるとラーメン尾看板が目に入ってきます。
とても食欲をそそる看板。
そのまま引きつられ「麵屋崋山」さんに入りました。
こちらは昨年10月オープン尾新しいお店。
店構えからピーク時間には行列ができる趣きに期待感が増してきます。
食券を購入しカウンターでしばらく待ちます。
カウンターを眺めるといろんな案内が目に入ってきます。
「へ～、ここは鰹節で味変するのか・・・」
調味料もこだわっているようです。
更にメニュー表に近い案内を見るとラーメンの食べ方が明記してあります。
「20秒以内に写真をお撮りください」
イマドキのラーメン屋さんはこうなのか。
思わず感心してしまいました。
貝出汁らぁ麺 900円
レモンが添えてあるだけで上品なラーメンに思えてきます。
案内通りレアチャーシューがきれいなうちに写真を撮りました。
なんとも優しい味わい。
貝の出汁が体をほんのりと温めてくれます。
案内通りに素直に従い、途中で「鰹節」を投入。
ダシ感がアップし食欲が更に湧いてきました。
ラーメンには珍しい山椒も入れいろんな味を楽しませて頂きました。
間もなく還暦を迎える身にはこの類のラーメンが好ましいですね。
それではこの1ヶ月のラーメンをお届けしましょう。
たっぷり肉野菜ラーメン（札幌味噌）
濃厚鶏白湯ラーメン
豚骨ラーメン
台湾ベトコンラーメン
二郎ラーメン
トムヤムクンラーメン
中華そば
冷麺
今月は個性豊かなラーメンが並びました。
貝出汁らぁ麺や冷麺だけであれば健康に過ごせると思いますが、
ハード系ばかりだとカロリーを消費する行動が求められます。
やはりバランスのいい食事だ大切ですね。
それでもラーメンブログファンのために4月以降も活動は継続。
これからもよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。