やってまいりました最終週のラーメンブログ。
一部のマニアには好評のようです。
そんなファンがいる限り続けたいと思う次第です。
今回は伏見シリーズでラーメン店を取り上げます。
徐々に紹介すべきお店が少なくなっているのが現実。
時には普段あまり食べない系列にも目を向けなければなりません。
これも人気食べ物ブロガーとしての仕事。
常にチャレンジが求められます。
今回は住吉町に向かいます。
昨年12月にオープンした「ラーメン豚山栄店」さんに行ってきました。
改めて調べてみるとチェーン店なんですね。
最近、そのあたりの情報にとんと疎くなりました。
いわゆる二郎系というラーメンです。
自ら好んでいく系統ではありませんが、ここは仕事。
自販機のタッチパネルもチェーン店らしい最近のシステム。
小ラーメンが一番人気なので素直に従いました。
カウンターに座りボードを眺めると親切に注文方法が書いてあります。
これは初心者にはありがたい。
この手のラーメンはどう頼めばいいか迷ってしまいますが。
親切に明記してあります。
初めてお邪魔したので、ここは無理せず標準をお願いします。
小ラーメン 850円
見栄えとしては普通です。
映えさせるのであれば、ニンニクマシマシ、野菜マシマシにすべき。
驚くようなラーメンが置かれたことでしょう。
しかし、それではお店に迷惑を掛ける恐れがあります。
もしくは体を壊す可能性もあります。
ここは目立たず騒がず静かに攻めるべきです。
それでも焼豚はこの分厚さ。
食べ応えは十分です。
太麺を野菜に絡ませ、七味唐辛子を振りかけ、ズルズルと頂きます。
小ラーメン、標準の野菜、それでも満腹感はハンパありません。
隣に座ったのはいかにも体育会系のお兄ちゃん。
ラーメン以外にご飯大盛も注文しています。
ラーメンも野菜マシマシ。
チラ見しましたが、とんでもない丼になっていました。
それでもグワシグワシと食べる姿。
「若いっていいなあ～」と改めて思いました。
それではこの1ヶ月のラーメンを紹介しましょう。
鶏そば
カレーラーメン
黒とんこつ担々麺
コーンバターラーメン
中華そば竹
中華そば
この1ヶ月はシンプルなあっさり系から個性が強いラーメンまで多様。
チャレンジ精神は褒めてあげたいですね。
さて、来月はどんな流れになるのでしょうか。
ごちそうさまでした。